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這天終於吃到【宋廚烤鴨】了
油油亮亮，閃閃動人呀!!!
在小巷子裡
說是原(全聚德)
(全聚德)在北京，可是最有名的烤鴨呢!!!
超多報章雜誌報導的
地址
菜單
我覺得以單價來說…沒有很便宜
這天可愛的小西瓜也來囉~~~~
我要拍他…她也拿她的手機來拍我~~~真可愛!!!
松柏長青
也是酸酸的，好像有加醋
店家招待的…
高麗菜、豆干切絲後拌上花生、香菜、香油、鹽、醋，氣味清爽
同行友人對這道菜熟悉，覺得宋廚的這道菜，沒有入味
韭菜盒子 需預約
一盤就是十個
對於沒有很愛韭菜盒子的我
我覺得皮滿薄的，還不錯
但同行友人都說…沒有很好吃，不知為何要預訂
醋溜魚片 (中) 385元
酸酸鹹鹹的好開胃
酸白菜牛肉炒粉 中 335元
可炒牛肉、羊肉等
滿酸的…配上牛肉有另一種風味
鍋塌豆腐 中 320元
豆腐軟軟嫰嫰
但沒什麼入味
合菜代帽 中 245元
滿普通的一道菜
小西瓜在我旁邊跟我聊天
比起豆豆…小西瓜真的好乖呀~~~
而且又很會講話哦
他打了噴嚏，我問他，你是不是冷 ㄌㄥ
她說：不是冷ㄌㄥ 是冷冷
是是是…我被糾正了…好糗!!!
重頭戲終於來了
在桌邊片鴨~~~~
一隻鴨900元多一吃+100元
最多1100元，一吃是烤鴨，二吃是炒銀芽，三吃是鴨湯
酷弊了
感覺到鴨皮很脆，刀子切下去都有聲音耶!!!
切到後來，鴨湯流出來…哇鳴!!!好多汁哦
甜麵醬及新鮮的蔥段
還有餅皮啦
看起來好好吃哦
好油亮的皮呀~~~最想吃這邊了
先吃一張…皮+肉+蔥段
蔥段還弄成掃把的樣子，讓我們方便沾甜麵醬哦~~~
哇鳴~~~
鴨皮好脆好好吃哦~~~鴨肉也不錯~~~~
但鴨皮比較讓我驚艷
熱熱吃，又脆、又香，又好吃
九轉肥腸 中 425元
我很愛這味
有點帶酸加甜…好好吃!!!
甜麵醬也很好吃
鴨肉本來吃起來還好，加了甜麵醬味道高了一層
二吃鴨~~~
銀芽炒鴨肉
帶點青椒味，有一種鮮甜的感覺
三吃酸菜鴨肉湯
好怪!!北京菜愛酸嗎?!
幾乎每道菜都酸
加了冬粉+豆腐，味道還不錯
鴨湯裡面的肉也不少~~~
最後一道菜
豆沙鍋餅，熱熱吃，不錯吃
但餅皮略嫌厚了一些
包著紅豆餡，有一種幸福的感覺~~~~
小西瓜把小紙團丟在我手上
但我不會丟耶…每次都亂跑
小西瓜好會丟，都丟在我的手上
肯定是小西瓜的手太小…哈哈
我要邊跟她說話，邊拍…才可以拍到看鏡頭的畫面
今天成員超多的，8大1小
除了我家人外…還有朋友王小伊+小花，還有我最愛的部落客-YUKI
一起來吃哦!!!!超熱鬧的
朋友請我外帶一隻鴨~~~~
外帶一隻1000元
扣掉1000元，我們8大1小，吃了3690元~~~
平均一個人是461元~~~
還OK!!!!
宋廚~~~
我可以說…見面不如聞名嗎
只有烤鴨皮，超好吃
其他菜都SO SO
YUKI推薦【龍都】，下次要來試試啦
生意超好的【宋廚】
開放每個月1號訂位，訂下個月的位置
遇假日順延，假日是公休~~`
超屌的店
而且就算我們訂位好了…一桌只限定2隻鴨…
本來想要吃2隻鴨，外帶1隻的說~~~~
王小伊還帶拌手禮來耶!!!
好貼心哦
這是YUKI送給豆豆的…
我準備拍照…豆豆小手一直要來拿車車
偏偏不給你~~~下次出去玩，才要帶，這樣豆豆才會覺得新鮮~~~
結果看到車子不給他…盧好久，最後爸爸放了 CARS，他才忘掉這個玩具~~~哈
地址：台北市忠孝東路五段15巷14號(市政府捷運站1號出口正後方)
ADD：(02)2764-4788
開放每個月的1號訂下個月的位置哦
早上10:30就可以打了
但電話無敵難打…
朋友提醒我…今天(10月)2號，可以訂位囉~~~
我打了3通，全都電話中…我火大了，要放棄了
跟朋友說都電話中，朋友後來說他這天有空，可以幫我打電話…
好感動哦~~~謝謝崔西小姐哦!!!
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